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Fruité et léger
Robe jaune très pâle reflets vert pâle. Nez ouvert, végétal, sur des notes d’herbes aromatiques, de notes de citron vert, de gentiane et de coquille d’huitre. Attaque souple, sur le sirop de fleurs blanches, pointe d’aiguille de pin et citron vert. Finale gourmande, sur le sirop de fleurs blanches, le poivre blanc, pointe de genépi. Bonne tension, persistance moyenne sur la minéralité.
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