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Fruité et charnu
Robe jaune pâle reflets verts. Nez ouvert franc, expressif, fin sur des notes d’acacia, de noyaux d’abricot et de vanille, pointe de fenouil et poivre blanc. Attaque ronde, gourmande, sur des notes de fleurs blanches et de noisette fraiche, belle minĂ©ralitĂ©. Finale sapide, croquante, saline, bon Ă©quilibre. Persistance moyenne sur la minĂ©ralitĂ© et le poivre blanc !
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